ليس هناك شك في أنه عندما نجلس حول طاولة البار في مطعم أو حانة ، فإن السؤال الذي يطرح نفسه في أذهاننا: كم يكسب المالك منا؟ كم يكلف فتح مطعم؟ الحقيقة هي أن هذا سؤال معقد للغاية للإجابة عليه. نظرًا لوجود الآلاف من أنواع المطاعم والبارات والمقاهي ، بمفاهيم ومواقع مختلفة ، فإن تكلفتها مختلفة أيضًا. تكلفة مطعم فاخر في قلب تل أبيب ليست مثل مطعم للوجبات السريعة في محطة وقود. 

هناك العديد من المعايير التي يجب مراعاتها عند فتح مطعم

1. كم هو الإيجار في هذا الموقع المحدد.
2. ما هي تكلفة تجديد وتعديل البنية التحتية والكهرباء والاتصالات والتكييف والسلامة.
3. تكلفة تصميم العلامة التجارية واللافتات والحوسبة وسجلات النقد والشاشات وأنظمة التضخيم. أواني وأجهزة وآلات الطبخ والتقديم.
4. كم تكلفة المواد الخام للمشروبات و / أو الكحول اعتمادًا على القائمة والمكونات.
5. حتى لو كان لديك طعام رائع ، فمن المهم أن توظف موظفين أكفاء. كلما زادت جودة الموظفين وموهبتهم ، كان المطعم أكثر نجاحًا. 

كم يكلف أثاث المطعم: 

نحن مشتركونتصميم الكرسي والبار"سنحاول الإجابة على السؤال المتعلق بتكاليف الأثاث وكيفية الاختيار أثاث المطعم? 

لذلك صحيح أن المطعم الجيد يقاس بطعامه ، لكن تصميم المطعم لا يقل أهمية عن تجربة العميل. من المعروف أنك تأكل بعينيك أولاً. لذلك ، من المهم جدًا تعيين مصمم مطعم واختيار مفهومك بعناية. 

ماهو الاثاث الموجود في المطاعم: 

الأثاث الذي ستراه في كل مطعم عبارة عن كراسي وطاولات. طاولات مرتفعة وكراسي بار, الأرائك والبوتات أنواع مختلفة، كراسي الروطان. ضع في اعتبارك جمهورك المستهدف ، واختر حجم الجداول وفقًا لذلك. إذا كان الأمر يتعلق بمجموعات كبيرة أو يتعلق بحشد شاب يحب الجلوس على طاولات البار. 

نصيحة: إلىالأثاث في الهواء الطلق اختارو الكراسي مكدسة. سيكون من السهل عليك جمعها في نهاية يوم العمل. 

إذن ما هو السعر:

كرسي - يتراوح سعره بين 250 شيكل و 1400 شيكل ويمكن أن يصل إلى 1500 شيكل وأكثر.
كرسي الروطان - يستخدم بشكل أساسي للأثاث الخارجي للمطعم. السعر يتراوح بين 400 شيكل و 600 شيكل.
طاولات بلاستيكية - تتراوح من 350 شيكل إلى 750 شيكل.
ترابيزات ألمنيوم - يبدأ سعرها من 550 شيكل وحتى 900 شيكل.
كراسي بار للمطعم - السعر يتراوح بين 250 شيكل لكرسي بلاستيكي ومقاعد بار معدني تكلف 800 شيكل للكرسي ، إلى كراسي بار خشبية يبدأ سعرها من 700 شيكل إلى كرسي بار من خشب البلوط الفاخر ، منجد بالجلد الطبيعي ، سعره 3000 شيكل. شيكل
الأسعار المعروضة هي متوسطة للأثاث.  

راحة:

يجب أن تكون راحة جلوس العملاء أولوية. يجب أن تكون المقاعد المرتفعة للمطعم مريحة وعملية ومعدلة لارتفاع الطاولة ، بحيث يشعر العملاء بالراحة على كرسي البار حتى بعد ساعة من الجلوس في المطعم. في "تصميم الكرسي والبار" نوصي بالحضور إلى المتجر والإعجاب براحة كراسي البار.

جوده: 

يجب أن يكون أثاث المطاعم عالي الجودة وقويًا ومتينًا. يجلس المئات من الأشخاص المختلفين ويستخدمونه معظم اليوم. لا يحتفظون به دائمًا. لذلك ، من المفيد الاستثمار في أثاث عالي الجودة لن تضطر إلى التخلي عنه بسرعة. 

تخطط لفتح مطعم؟ يوصى بالتشاور مع المحترفين وشراء الطاولات والكراسي المرتفعة. نحن مشتركونتصميم الكرسي والبار"يسعدنا أن نكون في خدمتك ، لإجراء التعديل الأفضل وعالي الجودة والرخيص الذي يتناسب مع المفهوم الذي اخترته لمطعمك.